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余っていたタコで、初めてチャレンジ。大変おいしゅうございました。いろいろレシピを探して、最終的には醤油味でだし汁の代わりに昆布茶を使用。風味付けには生姜を入れて、炊き上がったらところで、薄い色の胡麻油をまぶしました～。そして盛り付けにはシソの葉をパラパラと。写真が補正のせいで写りが悪くて残念です。
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