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今日から一ヶ月の間、新しい勤務地での研修に伴い、不規則な勤務形態の夫。初日の今日は、朝の７時半から夜の９時までの超ハードな勤務です。しかも職場環境がかなりの熱さの現場研修。連続２日この勤務の後には、慣れない夜勤が２日続きます。汗をかなり掻いて帰宅して来る夫には、少し塩分補給が必要なメニューを。
ホタテとキャベツとブロッコリーのガーリックバター炒め。遅めの夕飯になるため、野菜をたっぷりめに。そして暑くてもご飯がすすむように、あまからな味付けのきんぴらごぼう。口直しには、フラ仲間の家庭菜園からいただいてきた採れたてきゅうりの塩こんぶ和え。暑い時期に大変だけど、がんばってくれてありがとうね。
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超おいしそう。
どうでもいいけど、キュウリはごま油と塩で和えてもおいしいよ。
食欲が増します。
yocchin@娘 URL 2010/07/28 (Wed.) 02:37 edit
ゴマ油、やってみるね。よっちんは夏もそこまで気温高くないから、増す増す食欲と体重？？(笑)
2010/07/28 09:51